煎鸡胸肉的热量和减肥功效

鸡胸肉 100克、大葱一小段、姜一片

1、鸡胸肉洗净，切半厘米厚的片，加葱姜丝，一勺料酒，一小勺老抽，一勺耗油，一点盐，黑胡椒粉一小勺，半勺蜂蜜，抓匀腌制一小时，我是晚上提前腌制早上吃的！想要快速腌制好，吧鸡肉用刀背砸一砸！热锅凉油，煎鸡肉，煎的时候铲子压一压熟的快，变色鸡肉不粘锅即可，我把番茄也煎了下，番茄红素更好释放

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、补虚填精、补虚健胃等功效；可与豇豆、板栗、茶树菇搭配；与红薯、李子、菊花相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗、缓解疲劳、缓疲劳等功效；可与明虾、海虾、豆豉搭配；与枣、杨梅、大蒜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、解药毒、镇吐等功效；可与芥菜、牛肉、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

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