| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 180千卡 | 898千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 322克 | 火龙果煎饼热量/卡路里765千卡 | |||
1、用搅拌机把去了皮的火龙果打汁或果糊,反正就是把一个果给弄成你可以弄得最像汁的样子。(此处主人没拍故无图)
2、蛋打到一大碗里加糖后搅拌均匀让糖融化,蛋一定要打的尽量的散,我家有糖粉,为了让它快融我放的是糖粉。

3、蛋液里加牛奶,果糊,油再进行搅拌,尽量均匀后把再面粉筛进去,最后搅拌均匀。
4、过滤一次这个什么都在里面拌好的糊,这过滤其实看本人心情,喜欢粗犷点的可不滤,希望吃起来不咬到果子的普通人滤一次,文艺青年和处女座可以滤两次。

5、不粘锅小火煎,变色起泡就是熟了,不要煎太老,要保留果的清香!

6、我起锅时就着锅把饼卷了,卷得不太好看,毕竟我第一次弄这个嘛~
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、大便秘结、美容养颜等功效;可与黑豆、木瓜、蜂蜜搭配;与雪莲果、空心菜、红糖相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、清热解毒、美容护肤等功效;可与青椒、黄豆、辣椒搭配;与茶叶、牛奶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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