| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 18千卡 | 9千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 220克 | 至清至味 干贝冬瓜汤热量/卡路里26千卡 | |||
 热量26千卡,相当于换床单10分钟消耗的热量150 | |||||
1、干贝5枚用清水泡30分钟撕成碎丝，冬瓜去皮切成薄片
2、锅中煮三碗清水，放三片姜片（温中养胃），加入干贝丝煮开
3、倒入冬瓜片煮开，加锅盖小火煮10分钟至冬瓜片透明软烂
4、加一点点盐和葱花，完成。
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止烦闷、降血脂、防癌等功效；可与鲤鱼、银鱼、甲鱼搭配；与山竹、海螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有解毒、镇吐、辟腥臭等功效；可与慈姑、牛腩、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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