| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | ||
| 总量 | 583克 | 丝瓜毛豆热量/卡路里423千卡 | |||
 热量423千卡,相当于蹦床121分钟消耗的热量210 | |||||
1、丝瓜切条，毛豆洗净。
2、锅热，放油，放葱，蒜煸出香味。切碎，大蒜拍一下。
3、先放毛豆煸出香味。
4、毛豆出香味，放丝瓜。煸炒。
5、放少许水，因为丝瓜本身就有水。
6、水开后放盐，搅拌一下出锅。
7、相当美味。
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消热化痰、解暑除烦、活血等功效；可与虾皮、牛膝、虾米搭配；与芦荟、菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有润燥消水、清热解毒、健脾宽中等功效；可与花生、丝瓜、香菇搭配；与鱼头、蕨菜、桂鱼相克，同食可能会引起不适；
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