| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 芝士芦笋培根卷热量/卡路里632千卡 | |||
 热量632千卡,相当于抛光地板211分钟消耗的热量180 | |||||
1、芦笋削掉一半老的皮，特别是根部。
2、切成比培根宽的长度，锅里热开水，加几滴油，倒入芦笋煮半分钟。
3、捞出放入凉水里1分钟。
4、培根从中间切成两片，芝士切开，铺在培根上，放上3根芦笋卷起来。
5、用牙签固定。
6、卷好。
7、小火入煎锅煎熟即可（也可以用空气炸锅，烤箱）
8、研磨黑胡椒粒。
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、促进胎儿大脑发育、降血压等功效；可与青蟹、大闸蟹、海参搭配；与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、消食、开胃等功效；
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