| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 130克 | 超简单布丁热量/卡路里343千卡 | |||
 热量343千卡,相当于冰上钓鱼172分钟消耗的热量120 | |||||
1、鸡蛋两颗，打碎，搅拌好待用。
2、巴士鲜奶一袋，加入白砂糖。
3、牛奶放锅里蒸，别煮沸，煮热就好。
4、将煮热的牛奶，倒入搅拌好的鸡蛋中。慢慢倒入，边倒边搅拌。
5、牛奶全倒入鸡蛋中后，一定要用过滤网过滤??牛奶混合搅拌好的鸡蛋。（为了防止布丁成型时，出现小气孔）可多过滤几次。
6、过滤好后，倒入布丁罐。用保鲜膜封口。
7、最后放锅中蒸。蒸到液体凝固了。拿出来放凉后，放入冰箱冰。想吃的时候就可以拿出来吃啦！
8、开动咯！^_^
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、预防动脉硬化等功效；可与西红柿、茼蒿、紫菜搭配；与甲鱼 、鹅、茶叶相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、和中益肺、止咳等功效；
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