| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 393克 | 红枣酿糯米热量/卡路里1292千卡 | |||
 热量1292千卡,相当于柔软体操277分钟消耗的热量280 | |||||
1、红枣去核，洗干净。用刀子将红枣切开一半,注意不能完全切开。
2、将适量的糯米粉放入盆中,加入适量的热水,揉成面团，加入白糖粉一起搅拌均匀（不喜欢吃那么甜的也可以不加，因为红枣本身就是甜的）
3、根据红枣的大小捏每个小面团,揉成枣核的样子,放入切开的红枣中,轻轻地捏一下就好 。
锅里放适量的水,放入做好的红枣糯米，大火蒸10分钟后取出即可。吃的时候可以淋点蜂蜜或糖桂花哟。
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抑制癌细胞、预防骨质疏松、补益脾胃等功效；可与牛奶、板栗、冬瓜搭配；与虾皮、银鱼、虾相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血行气、补中益气、舒筋活血等功效；可与葡萄、枣、红豆搭配；与苹果、鸡胸脯肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、滋阴、保肝解毒等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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