| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 180千卡 | 60千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 673克 | 芒果慕斯热量/卡路里2203千卡 | |||
 热量2203千卡,相当于伸展操881分钟消耗的热量150 | |||||
1、芒果加入15ml牛奶打成芒果泥
2、50g糖放入60g牛奶中隔水加热…然后加入事先冷水泡软的3片吉利丁片…搅拌均匀
3、把250g芒果泥放进牛奶中…记得留50g出来做镜面哦
4、200mI的淡奶油用打蛋器打成奶昔状…
5、混合牛奶的芒果泥加进打好的淡奶油中搅拌均匀…面糊做好了
6、在6寸大的模具中放入一片事先烤好的戚风或者酸奶蛋糕…一厘米厚就可以了
7、倒入二分之一的面糊…然后再加入一块蛋糕…再倒入二分之一的面糊…
8、不要倒太满哦…要就出位置放镜面噢…放进冰箱冷藏2小时……看自己家的冰箱温度哦…凝固就可以了
9、把一片吉利丁片冷水融化.…加入50ml温水融化…
10、加入之前剩下的50g的芒果泥…搅拌均匀…做成镜面
11、倒入凝固好的慕斯糊上…再冷藏4小时以上…
12、好了…再自己装饰一下..完成
13、喜欢么？？
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、治便秘、防止晕车等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与精盐、大葱、食盐相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、润肺生津、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、预防骨质疏松、改善视力等功效；可与草莓、木瓜、甘蔗搭配；与鸡蛋、白砂糖、米汤相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、增强活力、预防便秘等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
