| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 390克 | 超简单家常蒜香豆角碎热量/卡路里235千卡 | |||

1、豆角洗净,因为是自己家种植的,没任何农药,洗洗就行了,购买的需要盐水泡一泡

2、豆角切切碎

3、底油少许,蒜末出香,倒入豆角,翻炒变了颜色,加水,因为女儿要吃,我要做的稍微熟一些

4、蒜切切碎,出锅前加

5、出锅前加一点点酱油,一点点香油,盐少许,尽量保持食材本身的味道,简单又好吃的家常蒜香豆角碎就ok咯
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有安养精神、健胃、消暑等功效;可与土豆、鸡肉、玉米搭配;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、温中健胃、保护肝功能等功效;可与龙须菜、洋葱、排骨搭配;与大葱、鸡肉、芒果相克,同食可能会引起不适;
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