| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葡萄 | 克 | 227千卡 | 43千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | ||
| 矿泉水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 909克 | 葡萄果酱热量/卡路里914千卡 | |||
 热量914千卡,相当于踢踏舞190分钟消耗的热量288 | |||||
1、这是自己种的葡萄，所以直接用清水清洗，皮肉分离
2、葡萄皮加矿泉水，水没过皮一指，大火煮到皮发白，水变紫，把皮捞出。
3、加葡萄肉，冰糖大火煮，煮到肉成软糯状，用筷子不停搅拌，防止粘锅底，玉米淀粉加水搅拌均匀，倒入锅中，继续搅拌
4、浓稠状即可盛出，放凉，入冰箱保存。
葡萄的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防血栓、缓解疲劳、抑癌抗瘤等功效；可与蜂蜜、虾仁、糯米搭配；与骆驼肉、虾、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、润肺止咳、生津止渴等功效；可与香蕉、石榴、银杏搭配；
矿泉水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治便秘、益气生津、润肠通便等功效；
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