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啤酒卤蛋的热量

啤酒卤蛋热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
鸡蛋99千卡143千卡
啤酒111千卡43千卡
八角20千卡195千卡
桂皮16千卡199千卡
干辣椒112千卡212千卡
食盐0千卡1千卡
白砂糖244千卡400千卡
老抽19千卡129千卡
总量491啤酒卤蛋热量/卡路里621千卡
干农活热量621千卡,相当于干农活78分钟消耗的热量480

啤酒卤蛋的做法共2个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋 六个、 啤酒 一罐、 桂皮 少许、 八角 少许、 干辣椒 少许、 食盐 一勺、 白砂糖 两勺、 老抽 适量
食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、延缓衰老、养血发胎等功效;可与青椒、牡蛎 、香椿搭配;与茶叶、红薯、豆奶相克,同食可能会引起不适;

啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消暑解热、促进消化、开胃健脾等功效;与扇贝、牡蛎、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有散寒止痛、止泻、通脉止痛等功效;可与狗肉、鸡肝、猪肚搭配;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进胃肠蠕动、驱风、增进食欲等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、开胃消食、促消化等功效;可与圆白菜、茄子、鸡蛋搭配;与猪肝、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

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