| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荞麦粉 | 克 | 318千卡 | 335千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 366克 | 荞麦煎饼热量/卡路里1310千卡 | |||
 热量1310千卡,相当于哑铃437分钟消耗的热量180 | |||||
1、把平底锅预热倒适量许油，把调好的麦粉。倒入平底锅，中火煎至。待面饼形成面饼左右各放入一片泡菜，中间放入几根切条状的香葱，表面放入切成颗粒状，事先炒好的肉粒。放入事先炒好的松子。煎至表面微黄香气扑鼻，即可关火。铲入碟子中。
荞麦粉的热量335千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗血栓、抗菌、除湿下气等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、益精气、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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