| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 自制烤箱版腊肉热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡,相当于打拳击212分钟消耗的热量720 | |||||
1、五花肉去血水洗净吸干水份放烧酒抹匀
2、用小火把盐和花椒炒香，盐的颜色略黄即可
3、花椒盐均匀的抹在肉上后包紧放冰箱冷藏一天左右
4、腌好的肉放烤箱架上，底下有个烤盘接油
5、同时烤盘里扔些桂叶，八角，草果之类的香料，200华氏（95摄氏）烤12小时左右
6、出炉了！
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、滋阴、利二便等功效；可与白菜、大蒜、丝瓜搭配；与甘草、香菜、菊花相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
