| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 河虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 365克 | 灰灰的红椒河虾热量/卡路里417千卡 | |||

1、处理河虾,去虾须蝦鉗,红椒切丝
2、热油煸炒河虾至变色,放入红椒煸炒

3、加入少许盐,糖,料酒,六月鲜调味
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防感冒、帮助消化、健脾胃等功效;可与羊排、鹌鹑、小白菜搭配;与胡萝卜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
河虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗早衰、增强性功能、帮助消化等功效;可与丝瓜、燕麦、韭菜搭配;与茶叶、西红柿、果汁相克,同食可能会引起不适;
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