| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 20克 | 夏季苦瓜大鱼头瘦肉汤热量/卡路里8千卡 | |||
 热量8千卡,相当于背包旅行1分钟消耗的热量420 | |||||
1、大鱼头、姜片加水大火滚开滚5分钟，再倒入苦瓜、瘦肉小火煲40分钟即可
姜片的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、助阳、消水肿等功效；可与海蟹、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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