| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 195千卡 | 195千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 300千卡 | 60千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 908克 | 杨枝甘露热量/卡路里1077千卡 | |||

1、西米下入开水锅中煮6分钟,盖盖闷至没有白芯.过凉水冲凉,沥干水分备用.

2、芒果切丁

3、把牛奶,椰浆,白糖,芒果放入搅拌机打匀,过筛.

4、西柚剥成小粒

5、把西柚粒,西米放入打好的果浆,放入芒果丁,放冰箱冷藏一下就可以享用了.
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、补肺、化痰等功效;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美化肌肤、治便秘、治疗便秘等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与精盐、大葱、食盐相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解渴祛暑、润颜、驱毒等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、美白、改善睡眠等功效;可与木瓜、香蕉、蜂蜜搭配;与金桔、菜花、米汤相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、抗氧化、舒缓肝气等功效;
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