| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 426克 | 雪梨银耳羹热量/卡路里425千卡 | |||
 热量425千卡,相当于游泳71分钟消耗的热量360 | |||||
1、先把半朵干银耳 用水泡开/洗净 2.把泡开的银耳用剪刀剪碎 3.把 碎银耳 枸杞 放入汤锅加入大量水开大火熬到汤水开始变稠/如果熬到中间还没变稠水又变少了/可加入水继续熬 3.开始变稠放入切好的雪梨放入/熬到雪梨变透/如中间水不够还可继续加水熬/等待开了/即可上锅 4.放入白糖等待冷却放入冰箱/夏天的凉品啊么么哒
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补脑、补肾、强精等功效；可与青鱼、百合、枸杞子搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有退热、润肺、护肝等功效；可与无花果、百合、猪肺搭配；与螃蟹、大闸蟹、帝王蟹相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有补肝、滋肾、抗脂肪肝等功效；可与羊排、决明子、大花蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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