| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 78千卡 | 31千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 384克 | 秋癸炒鸡蛋热量/卡路里315千卡 | |||

1、备齐食材,秋葵洗干净切斜片,鸡蛋放一点盐一起打散备用,蒜瓣、红椒切丁备用

2、锅内下少许油鸡蛋下锅煎炒成蛋滑剩起备用,秋葵下锅翻炒片刻加入鸡蛋一起翻炒,加上许多水焖煮一下加入盐调味即可

3、成品
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、帮助消化、防癌等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、健脑益智、保护肝脏等功效;可与肥牛、银鱼、西红柿搭配;与茶叶、柿子、鹅相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有挡辐射、健胃消食、促进消化等功效;可与海虾、鸡蛋、羊肉搭配;与南瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1