银耳莲子汤的热量/卡路里_银耳莲子汤的做法

1、用清水将备好的银耳与莲子泡发，大概半小时左右；
2.锅里填足够多的水，将银耳去除根部，撕成小块放入锅中大火烧开，然后转为小火煮半个小时
3.将泡好的莲子放入锅中一起熬煮一个半小时左右（时间可以根据汤的黏稠度来决定，越黏越好哦）
4.出锅前10分钟把冰糖放入锅中，待冰糖融化即可关火。（放冰箱冷藏后别有风味哦）

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有提神、润肺、补气等功效；可与冰糖、苹果、哈密瓜搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；

莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补脾止泻、防癌、治疗高血压等功效；可与木瓜、黑米、枸杞子搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有抗脂肪肝、软化血管、养血等功效；可与青蟹、大闸蟹、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、补中益气、生津止渴等功效；可与草莓、香蕉、鸭梨搭配；

银耳莲子汤的热量和减肥功效