| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 690千卡 | 345千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | ||
| 雪里红 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 肉末黄豆雪里红热量/卡路里913千卡 | |||

1、黄豆泡4-5个小时。

2、雪里红切成小丁

3、炒肉末出香

4、加黄豆煸炒六至七分熟

5、放入切好的雪里红

6、好了,撒一点点盐,出锅

7、就是这么香
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾、健脑、美白护肤等功效;可与胡萝卜、小米、牛蹄筋搭配;与虾皮、菠菜、海虾相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有止消渴、补钙、解热毒等功效;可与香菇、莲藕、银耳搭配;与首乌、百合、乌梅相克,同食可能会引起不适;
雪里红的热量25千卡(每100克);具有抗癌、利尿、止泻等功效;可与黄鱼、鸭肉、冬笋搭配;与鳖肉相克,同食可能会引起不适;
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