| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 92千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 704克 | 青蛙王子大合照热量/卡路里2000千卡 | |||

1、除黄油以外的材料,揉到光滑,再加黄油,揉到扩展,进行第一次发酵

2、面团分成42克16个,滚圆,排入28*28的烤盘

3、2克32个,分别滚圆,分开进行2次发酵

4、发酵完成后入炉前。利用面团发酵时的湿度。将小面团黏在主面团上

5、180度,约20分钟

6、如果上色差不多了,可以加盖锡纸以免上色过度

7、出炉以后,平着在靠下部的位置切口,塞入切片的白煮蛋
高粉的热量361千卡(每100克);具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、美容、美白等功效;可与香蕉、草莓、蜂蜜搭配;与金桔、猕猴桃、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促消化、消炎等功效;与红豆沙、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、滋阴、除口臭等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效;
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