| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 441克 | 红豆椰汁西米露热量/卡路里1138千卡 | |||
 热量1138千卡,相当于种草455分钟消耗的热量150 | |||||
1、把红豆用水泡24小时。
2、用冰糖煮红豆沙，然后备用。
3、煮开水，加入西米，不要煮太久，白芯没有就好了。
4、最后把西米捞起，不要水。把西米放进红豆沙里，再加入椰汁即可。
5、放入冰箱口味更佳。
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有润肠通便、降血压、律律液等功效；可与粳米、枣、南瓜搭配；与羊肝、盐、猪肉相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津利尿、祛风、益气等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、补肺、化痰等功效；
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