豆鼓蒸排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、滋阴、止消渴等功效；可与丝瓜、南瓜、白菜搭配；与杏仁、百合、香菜相克，同食可能会引起不适；

姜丝的热量41千卡（每100克）；具有促消化、解毒、驱寒等功效；可与牛肉、慈姑、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、强身体、降血糖等功效；可与玉米面、马齿苋、武昌鱼搭配；与鸡胸肉、芒果、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；