| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙虾 | 克 | 801千卡 | 90千卡 | ||
| 紫苏 | 克 | 122千卡 | 174千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 980克 | 绝味龙虾热量/卡路里958千卡 | |||
 热量958千卡,相当于山地车115分钟消耗的热量498 | |||||
1、刷干净，头部，尾巴肠屎弄干净
2、从尾部剪到头部，沿正中间剪，这样更入味，吃的时候又好剥
3、姜蒜切片
4、紫苏准备好
5、辣妹子，放4勺左右
6、油爆熟，再放入姜蒜爆炒，再放辣妹子，蚝油，翻炒几分钟，加适量盐
7、放少量水煮几分钟，放入紫苏，味精，就可以出锅了
8、绝对好吃
龙虾的热量90千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有开胃化痰、通络止痛、补肾壮阳等功效；与柿子相克，同食可能会引起不适；
紫苏的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含膳食纤维；具有安胎、清痰利肺、定喘等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、防癌、促消化等功效；
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