| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 213克 | 夏日午后-清凉绿豆糕热量/卡路里734千卡 | |||
 热量734千卡,相当于摇摆舞163分钟消耗的热量270 | |||||
1、泡绿豆，时间12小时。
2、绿豆去皮（建议买脱皮绿豆，否则就要等到花儿谢了嘿嘿）
3、去皮绿豆淘洗控水装入不锈钢碗，上锅蒸20分钟。加白糖后焖10分钟。
4、稍凉，装入保鲜袋按压成泥。
5、用月饼模具定型。
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抑制荨麻疹、清暑益气、清热解毒等功效；可与西瓜、南瓜、黑米搭配；与冬虫夏草、圣女果、狗肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、止咳、去酒毒等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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