| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 糯米蒸排骨热量/卡路里1211千卡 | |||
 热量1211千卡,相当于干砌墙404分钟消耗的热量180 | |||||
1、将所有调料加入洗净的排骨中，腌制20分钟。
2、将腌制的排骨取出放入另一容器中，留下调料水和前夜泡发的糯米混合，静置五分钟。（糯米有点酱油色比较有食欲，有点味。）将糯米内的酱油水沥净，便于粘住排骨。
3、完成
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、补虚、止渴等功效；可与赤小豆、枣（鲜）、桑葚搭配；与仔鸡、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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