| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 片糖 | 克 | 760千卡 | 380千卡 | ||
| 马蹄粉 | 克 | 127千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 713克 | 椰汁千层糕热量/卡路里1313千卡 | |||
 热量1313千卡,相当于上课729分钟消耗的热量108 | |||||
1、全家福
2、煲好热水，把片糖放进热水中，使其融化成黄糖（片糖）水，并晾着待用。
3、用一罐椰浆和两盒纯牛奶融化半包马蹄粉，搅拌到无颗粒就行了。（我用来搅拌的物品是筷子，推荐用打蛋器）
4、用晾好的片糖水（不需要在冷冻室）融化剩下的马蹄粉，搅拌至无颗粒。
5、将椰浆汁和片糖水一层一层地蒸，（先倒一层椰浆汁或片糖水，当蒸成固体了，才继续蒸下一层）最后就会做成如图成品。十分好吃，大家一定会喜欢的！
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风、益气、解渴祛暑等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、美容养颜、大便秘结等功效；可与黑豆、香蕉、桃搭配；与红糖、橙子、巧克力相克，同食可能会引起不适；
片糖的热量380千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血养颜、益气补血、健脾暖胃等功效；可与小米、小米面、黑豆搭配；与牛肉、牛排、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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