| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 352克 | 宫保鸡丁热量/卡路里637千卡 | |||
 热量637千卡,相当于网球106分钟消耗的热量360 | |||||
1、把花椒粒用油炸好，然后滤出来
2、放入大蒜粒，蒜泥
3、放入干辣椒炒熟
4、放入鸡丁炒匀
5、放入酱油，料酒，淀粉，孜然粉，香油收汁
6、放入葱蒜苗起锅
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、添髓、提高免疫力等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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