| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 鸡蛋花热量/卡路里992千卡 | |||

1、1 将适量面粉、两个鸡蛋、及洗净切好的韭菜苔放器皿内加适量水调成稀糊状。
2 平底锅内放油烧热,放入前面做好的糊液,和做炒鸡蛋花差不多,待熟时加入适当盐巴即可。
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、改善贫血、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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