| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荔枝 | 克 | 205千卡 | 66千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 452克 | 荔枝果酱热量/卡路里765千卡 | |||
 热量765千卡,相当于拳击128分钟消耗的热量360 | |||||
1、荔枝剥壳，剥核，用剪刀剪碎，或者用搅拌机搅拌。
2、用冰糖，跟荔枝肉一起放30分钟以上，让果肉跟糖分泌果胶。
3、一起放进锅里熬制。
4、直到颜色变黄，酱变稠。
5、装瓶，等果酱凉了，放冰箱里面。
荔枝的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有补脾益肝、理气、补心安神等功效；可与枣搭配；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、润肺止咳、解毒等功效；可与银杏、银耳、石榴搭配；
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