| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青木瓜 | 克 | 75千卡 | 27千卡 | ||
| 杭椒 | 克 | 91千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 428克 | 清炒木瓜热量/卡路里170千卡 | |||

1、木瓜去馕,去皮切片,杭椒滚刀切段

2、起油锅。待热倒入木瓜片翻炒

3、变深色后放入杭椒翻炒

4、放少许盐翻炒几下,装盘。即可。
青木瓜的热量27千卡(每100克);具有抗癌、抗痉挛、抗疫杀虫等功效;可与香菇、莲子、猪肉搭配;与明虾、海虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
杭椒的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾胃、促消化、健胃消食等功效;可与苦瓜、羊排、鹌鹑搭配;与胡萝卜、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、杀菌、预防蛀牙等功效;与豆馅、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
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