自制海苔肉松的热量和减肥功效

1、猪后腿肉一块，我用了约1斤左右。

2、切掉肉上的筋膜。

3、然后把肉切成小块。

4、锅里烧水，将肉肉焯一下水。

5、准备姜片和香葱。

6、焯完水的肉肉捞出来。
再另起一锅水，把肉肉倒下去。

7、加姜蒜。
可以加点八角桂皮，给宝宝吃的话最好不要加，我哺乳期所以也没加。

8、加一勺料酒

9、两大勺酱油

10、盐少许

11、白糖少许

12、然后大火烧开，转小火煮至肉肉熟透，我煮了一个小时左右。

可以用高压锅压更快。

13、将煮熟的肉肉晾凉后装进保鲜袋里，用擀面棒压碎。

14、再将压碎的肉肉放进料理机的绞肉杯里，低速搅拌，只需搅拌十多秒的样子就可以，要不然时间太久都搅成肉粉了。

15、搅拌至这种状态就可以了。

16、然后将肉放进面包机里。

17、再加入海苔。

这时可以尝尝肉肉有没有味道，可以根据自己的口味添加一些酱油。

18、面包机直接设置肉松功能就好了，一个多小时。

不用管了，就等成果就好了。

19、时间到就好了

20、真的很香