凉拌荞面的热量和减肥功效

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有温中健胃、排毒清肠、预防心脑血管疾病等功效；可与粳米、莴笋、龙须菜搭配；与鸡翅、鸡胸肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

荞面的热量327千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、抗肿瘤、生津止渴等功效；可与虾米、木耳菜、绿豆芽搭配；与西红柿、柚子、金桔相克，同食可能会引起不适；