| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鳕鱼 | 克 | 239千卡 | 88千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 糖醋鳕鱼热量/卡路里239千卡 | |||
 热量239千卡,相当于排舞53分钟消耗的热量270 | |||||
1、将鱼洗净，晾干后切段
2、锅中倒适量油，烧热
3、油烧热后将鱼段倒入锅中
4、将鱼的俩面煎至金黄色，放少许盐
5、准备姜，蒜，切成沫
6、将姜沫，蒜沫放入碗中，加白糖，酱油，醋，再放少许盐
7、煎好的鱼出锅
8、锅中再放少许油，将准备好的调料碗倒入锅中
9、将煎好的鱼倒入锅中翻炒，美味即成
鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、补血、活血祛瘀等功效；可与茶树菇、香菇、咖喱搭配；与红酒、香肠相克，同食可能会引起不适；
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