| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蟹味菇 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 515克 | 黑椒培根炒双菇热量/卡路里203千卡 | |||
 热量203千卡,相当于儿童足球29分钟消耗的热量420 | |||||
1、蘑菇洗净，用水焯一下～
2、培根切块，红辣椒切丁3、锅内倒油，油热后放入培根炒，然后放辣椒，最后加入蘑菇还有蚝油炒7、8分钟
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延长寿命、美容、助发育等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、增强免疫力、促进消化等功效；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进血液循环、健胃消食、降血糖等功效；可与茄子、苦瓜、圆白菜搭配；与黄瓜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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