| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 849克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1131千卡 | |||

1、准备食材

2、锅里加入少许油,翻炒至鸡翅表面金黄色。

3、加入八角,姜片炒出香味。倒入可乐、料酒、盐少许提味,大火烧开转小火炖15分钟。

4、转大火收汁,不断翻炒,不然容易焦。炒至直至表面裹上酱汁即可。

5、收盘。

6、完成。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、添髓、补精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与芝麻、糯米、菊花相克,同食可能会引起不适;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃助食、缓解疲劳、治感冒等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
姜片的热量41千卡(每100克);具有促进消化、解毒、镇吐等功效;可与牛肉、海蟹、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进消化、祛寒湿、帮助消化等功效;可与牛肉、兔肉搭配;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、祛腥味、调味等功效;
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