| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 276克 | 凉拌青瓜热量/卡路里69千卡 | |||
 热量69千卡,相当于下坡滑雪14分钟消耗的热量300 | |||||
1、青瓜三条，削掉皮对半切开再对半切开，切小段，放入半个蒜蓉、一小勺盐、三勺陈醋、一勺老干妈，全部拌匀放入冰箱腌制半小时！（放冰箱冷藏口感更好更爽脆）拿出冰箱再搅拌均匀即可！
2、成品～开胃小菜！
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、清热利水、解毒消肿等功效；可与虾米、醋、土豆搭配；与杨梅、包菜、西红柿相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有促进消化、减肥、杀菌等功效；
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