蒜蓉生蚝-烤箱版的热量/卡路里_蒜蓉生蚝-烤箱版的做法

1、1- 生蚝壳上有许多脏物和一些小小的海生物，所以借用剪刀和刷锅用的铁砂球刷洗干净。
2- 洗干净的生蚝
3- 洗好的生蚝用剪刀延着边边上插进去把壳壁上的肉剪下来，壳就打开了（自己撬的不会有残壳在肉里）如果肉里发现存有脏东西可以用水冲洗一下，，一般是不用冲洗的能保留原汁
4- 撬好的生蚝
2、准备好配料
3、在清理好的生蚝上挤几点柠檬汁和几滴料酒，起到提鲜和去除腥的作用，腌制一下下
4、锅里下点油把蒜蓉放入炒香关火加入耗油拌匀
5、做好的蒜蓉酱
6、烤箱预热190度，把做好的蒜蓉酱码到生蚝上，送去烤箱190度10到15分钟就够了，太久会把生蚝肉汁烤干的，再说生蚝肉本来就能生吃的
7、闻到香味我就关火了，放上点葱花装饰
8、香喷喷的生蚝，肉嫩多汁，好吃到爆

生蚝的热量56千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高性欲、强肝解毒、重镇安神等功效；可与猪肉、鸡蛋、韭菜搭配；与柿子、啤酒、玉米相克，同食可能会引起不适；

柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防心血管疾病、抗菌消炎、健脾等功效；可与鸡肉、蜂蜜、三文鱼搭配；与山楂＋牛奶、牛蛙、山楂相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、除去膻腥气等功效；

蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有排毒清肠、预防感冒、护肝等功效；可与龙须菜、马齿苋、五花肉搭配；与鸡翅、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促进消化、增加食欲等功效；

蒜蓉生蚝-烤箱版的热量和减肥功效