| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 135克 | 香菇素丸子热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡,相当于上网23分钟消耗的热量90 | |||||
1、买的素丸子（牛肉丸，鱼丸都可以），香菇
2、香菇切块，丸子对半切开
3、2勺料酒+2勺酱油+1茶勺糖，1茶勺淀粉 搅均
4、锅里放油炒黄香菇+少许盐
5、放丸子+调好汁翻炒，出锅前点少许香油
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、预防高血压、防治肿瘤等功效；可与鲤鱼、武昌鱼、扁豆搭配；与基围虾、海虾、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
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