| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 708克 | 沙茶鸡腿热量/卡路里1072千卡 | |||
 热量1072千卡,相当于舞厅238分钟消耗的热量270 | |||||
1、把材料准备好
2、香菇和姜先炒到香气出来
3、把鸡腿放下去一起炒，然后加适量沙茶、酱油加盖焖二十分钟
4、上碗前加葱段炒，香气扑鼻的沙茶鸡腿上碗了
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、益气、温中益气等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、延缓衰老、抗血栓等功效；可与牛腩、豇豆、马蹄搭配；与河蟹、西红柿、野鸡相克，同食可能会引起不适；
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