| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 607克 | 清蒸鲈鱼热量/卡路里619千卡 | |||
 热量619千卡,相当于贴墙纸206分钟消耗的热量180 | |||||
1、鱼背拉上几刀方便入味 葱打结放入肚子 有小孩吃辣椒就不用 生姜切片放入鱼背 倒入少许绍兴黄酒
2、鱼起锅马上烧油 撒上少许葱花 油温够烫时 浇入鱼身（我因为宝宝吃没放酱油 ，大人吃可以倒入少许生抽）
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防治水肿、益肾安胎、健脾补气等功效；可与姜、胡萝卜、南瓜搭配；与奶油、奶酪、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、增进食欲、温中止呕等功效；可与芥菜、慈姑、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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