上汤苋菜的热量和减肥功效

苋菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有凉血散瘀、利尿、清热解毒等功效；可与猪肉、鸡蛋、猪肝搭配；与梭子蟹、牛奶、青蟹相克，同食可能会引起不适；

皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有凉肠、养阴止血、中和胃酸等功效；与红糖、甲鱼、黄鳝相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、滋肝阴、补钙等功效；可与西瓜、洋葱、菜花搭配；与北极虾、刀豆、荞麦相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有保护肝功能、护肝、防肿瘤等功效；可与五花肉、莴笋、洋葱搭配；与蜂蜜、鸭肉、芒果相克，同食可能会引起不适；