| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 总量 | 1060克 | 南瓜肉馅饼热量/卡路里1616千卡 | |||

1、提前和好面,醒发半小时左右,南瓜切碎,肉馅提前加酱油腌制,热油锅稍微炒制,晾凉后加到南瓜馅中

2、馅中加入盐,葱,五香粉,牛肉粉拌匀,备用

3、揉面,将面分成等份,擀皮

4、跟包包子样包好,压扁

5、电饼铛预热,加入底油,放入馅饼,盖盖直到饼熟透,中途可翻面,适当刷油,直到两面金黄即可

6、依次做完所有的馅饼
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、止渴、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、消炎止痛、治疗高血压等功效;可与牛肉、赤小豆、鲈鱼搭配;与螃蟹、苦瓜、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有补虚、解热毒、补肾气等功效;可与丝瓜、鸡蛋、西瓜搭配;与梨、香菜、海螺相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、减肥、滋阴补阳等功效;可与芦荟、牛肉松、牛外脊搭配;与金丝小枣、蜂蜜、脆豆腐相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、增进食欲、提鲜等功效;
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