瘦肉蒜头的热量和减肥功效

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、滋肝阴、润肌肤等功效；可与莴笋、蕨菜、香芋搭配；与甲鱼、牛里脊、牛排相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有护肝、改善肝功能、降血糖等功效；可与洋葱、粳米、马齿苋搭配；与大葱、蜂蜜、草菇相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛风湿、帮助消化、减肥等功效；可与苦瓜、娃娃菜、明虾搭配；与胡萝卜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；