| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 665克 | 紫薯芒果珍珠球热量/卡路里1405千卡 | |||
 热量1405千卡,相当于看书1081分钟消耗的热量78 | |||||
1、把芒果划成十字小块
2、把糯米泡软备用
3、把蒸熟的紫薯捣烂成泥在加入适量牛奶搅拌均匀。
4、把紫薯泥揉圆压扁加入芒果粒。
5、紫薯球收好口均匀滚上糯米
6、蒸20—30分钟即可。
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、杀菌、祛痰止咳等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与大葱、食盐、大蒜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、止渴、活血行气等功效；可与桂花、桑葚、枣搭配；与仔鸡、鸡胸肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
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