| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 178千卡 | 355千卡 | ||
| 粳米 | 克 | 98千卡 | 490千卡 | ||
| 总量 | 448克 | 民国美龄粥热量/卡路里971千卡 | |||
 热量971千卡,相当于粉刷324分钟消耗的热量180 | |||||
1、将糯米，粳米加水浸泡两小时，我用了一个半小时。
2、图省事我直接在豆浆店买的红豆和黄豆浆。也可以自己在家用豆浆机磨成浆。大概700ml 您也可以不加红豆浆。
3、将山药洗净去皮，这玩意洗起来真的好麻烦。。粘糊糊的！然后蒸熟！
4、蒸熟的山药冷却后捣成泥。
5、将豆浆入锅大火烧开，倒入糯米，粳米。 烧开后转小火熬15分钟左右。
6、15分钟后将山药泥倒进去一起熬。大概再熬40分钟左右就
7、熬的时候时不时要搅一搅！ 否则容易粘锅喔！
8、哒哒哒～ 成品出锅！ 点缀两颗玫瑰花儿！花香加粥的香味！整个心情都美美哒！ 关键是真的很好吃喔！
9、我把多的山药泥加了点桂花蜜！改良成一道小甜品！味道真的很棒喔！
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、帮助消化、强健机体等功效；可与鳗鱼、乌鸡、银耳搭配；与鲤鱼、猪肝、鹿肉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、和胃润肺、生津止渴等功效；可与银杏、草莓、石榴搭配；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、补虚、延年益寿等功效；可与赤小豆、百合、葡萄搭配；与鸡翅、鸡胸脯肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
粳米的热量490千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解胃痛、预防便秘、治便秘等功效；可与乌鸡、榛子、鸡肝搭配；
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