| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 710克 | 桂花年糕热量/卡路里1127千卡 | |||
 热量1127千卡,相当于烤面包451分钟消耗的热量150 | |||||
1、年糕用冷水浸泡10分钟。
2、锅里热水煮熟年糕至漂浮。捞出。
3、干净锅，少许色拉油，小火将糖融化后，加入干桂花翻炒小会，加适量纯净水，加年糕翻炒至收汁浓稠。
4、图...
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止汗、补脑益智、健脾养胃等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、疗疮、润肺生津等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
纯净水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效；
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