| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 鸡蛋葱花饼热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡,相当于民族舞242分钟消耗的热量270 | |||||
1、鸡蛋打散，倒入适量的水，加入葱末，适量面粉，少量的盐，搅拌均匀，不用太厚，稀一些，做出的饼比较薄软，倒入电饼铛
2、盖上盖子就行啦，大约两三分钟，喜欢火大点的，中途可以翻面
3、成功
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、增强免疫力、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与羊排、青椒、紫菜搭配；与田鸡、鹅蛋、鹅相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防高血压、治疗高血压、增强食欲等功效；
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