| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 8千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 617克 | 清新的凉拌藕片热量/卡路里277千卡 | |||

1、将藕片切片放置开水里煮一到两分钟,起锅倒入冰水浸泡,然后切柠檬和其他的佐料。

2、捞起后将柠檬汁挤到藕片里去,然后加入糖,白醋,蒜头,葱花等等,翻滚一下~冰狗~

3、最后用圣女果装点一下就OK啦~棒棒嗒~
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有排毒清肠、杀菌、消食理气等功效;可与武昌鱼、五花肉、龙须菜搭配;与鸡肉、芒果、草菇相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰止咳、生津、抗菌消炎等功效;可与马蹄、羊排、三文鱼搭配;与橘子、牛奶、牛蛙相克,同食可能会引起不适;
葱花具有预防高血压、降低胆固醇、增强食欲等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、保肝解毒、润肺生津等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
圣女果的热量22千卡(每100克);具有美容、降血压、祛雀斑等功效;可与圆白菜、三文鱼、菜花搭配;与红薯、螃蟹、虾相克,同食可能会引起不适;
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