| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 茶油 | 克 | 270千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 426克 | 香葱鸡蛋煎饼来一套热量/卡路里1378千卡 | |||
 热量1378千卡,相当于仰泳197分钟消耗的热量420 | |||||
1、面粉中加入鸡蛋，看喜好程度选择鸡蛋个数。
2、搅拌，搅均为止。
3、搅匀后加入适量盐。
4、加入些许油，煎饼的时候就不要再放油到锅里了。
5、加入香葱拌匀。
6、把拌好的面粉倒入煎锅开始煎饼，煎完一面翻转至另一面煎至金黄即可出锅。
7、完成后摆盘切一下，方便食用。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、健脾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、保护肝脏、预防癌症等功效；可与荠菜、茼蒿、圆生菜搭配；与鹅肉、地瓜、消炎片相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、滋阴补阳、缓疲劳等功效；
茶油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有促进消化、杀虫解毒、通便等功效；
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